ИНФОРМАЦИЯ
ДЛЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
23−26 марта 2027 | Москва | Тимирязев Центр
СПИСОК УЧАСТНИКОВ 2026
Уникальная выставка для производителей готовой еды
GOTOVO
это уникальная площадка для обмена опытом, развития бизнеса и профессиональных навыков, поиска новых поставщиков и клиентов.
Для самостоятельного поиска технологических решений или партнеров воспользуетесь общим списком и фильтрами (алфавитный, по стране, по продукту, по изделию). Так же для Вашего удобства мы сделали выборку экспонентов по тематическим кластерам.
Какие бизнес-задачи Вы решите на выставке?
-
Найдете новых поставщиков
Среди экспонентов и посетителей - представители производств готовой еды – оборудования, ингредиентов, технологий от российских и иностранных производителей. -
Установите взаимовыгодное сотрудничество
Выставку и деловые мероприятия посещают лица, принимающие решения: собственники предприятий, генеральные директора и их заместители. -
Ознакомитесь
с тенденциями
и новинками рынкаGOTOVO – это отражение отрасли производства готовой еды: новинки оборудования и ингредиентов. Деловая программа обеспечит инсайтами для развития бизнеса. -
Расширите профессиональные знания и улучшите навыки
Насыщенная деловая программа отражает текущее состояние отрасли и способствует повышению квалификации сотрудников собственных производств.
Выставку посещают специалисты торговых сетей с собственным производством
Выставку посещают специалисты торговых сетей с собственным производством
- 1700+Сетевые пекарни и кондитерские
- 1100+Предприятия сегмента HoReCa
- 1000+Предприятия розничной торговли: региональные и федеральные сети
- 300+Руководителей собственного производства - слушатели деловой программы
Выборка посетителей 2026
Нажмите на раздел, чтобы раскрыть список
Посетители GOTOVO
Федеральный ритейл
Региональный ритейл
Агрохолдинги
Корпоративное питание, кейтеринг, фабрики-кухни, кулинарии, пищекомбинаты, dark kitchen, HoReCa
АПХ, мясо- и рыбопереработка, производители полуфабрикатов
География посетителей — 8 федеральных округов, 85 регионов.
Спикеры деловой программы GOTOVO
| Должность | Компания | Имя и Фамилия |
|---|---|---|
| Директор департамента развития внутренней торговли | Минпромторг | Никита Кузнецов |
| Президент АППГЕ | АППГЕ | Сергей Беляков |
| Вице-президент по взаимодействию с госорганами | Азбука Вкуса | Андрей Чурсин |
| Директор департамента собственного производства больших форматов | Магнит | Инна Костенко |
| Руководитель направления готовой еды | Яндекс Лавка | Сергей Дрожжин |
| Коммерческий директор, основатель брендов | Гастр. Академия Рожниковского / Грабли | Александр Рожниковский |
| Директор по пищевой безопасности | Х5 | Елена Крупская |
| Зам. директора по пищевой безопасности | Х5 | Александр Придня |
| Директор по операциям и развитию кафе | Перекрёсток | Александр Нигматуллин |
| Директор | Фабрика Здорового питания | Юлия Багмут |
| Собственник | ИТЛЕ КИТЧЕН | Джабраил Люшняк |
| Директор по качеству | ИТЛЕ КИТЧЕН | Мария Рудяева |
| Главный технолог | ТД «Нефтьмагистраль» | Валентина Чибиряк |
| Руководитель по нормативным требованиям | Азбука Вкуса | Сергей Гераскин |
| Старший продуктовый маркетолог | Ozon fresh | Михаил Парашкин |
| Директор по маркетингу | Dostaевский | Евгения Грец |
| Директор по развитию | М-групп | Павел Лепле |
| Директор технологического департамента | Mr. Food | Елена Балаева |
| Финансовый директор БЮ «Фабрика еды» | ГК «Лента» | Дарья Аникина |
| Руководитель B2B-направления | ВкусВилл | Юлия Баринова |
| Управляющий | Сеть гастрономов «Бим» | Ольга Смирнова |
| Управляющий розницей | ТС «Доверие» | Алмаз Низамутдинов |
| Директор департамента «Готовая еда» | ТС «Пятерочка» | Антон Воеводин |
| Руководитель департамента собственных производств | ТС «Европа» | Лариса Ефремова |
| Руководитель направления Пищепром и Фармацевтика | AIR LIQUIDE | Наталия Ставцева |
| Руководитель проектов | ИЛПРА РУС | Галина Безлепкина |
| Топ-консультант ритейла, директор | FoodRetail.club | Елена Воронцова |
| Основатель, генеральный директор | Центр компетенций пищевых производств | Иван Скворцов |
Посетители Modern Bakery | Confex
Хлебопекарные предприятия
Кондитерские предприятия
Спикеры деловой программы Modern Bakery | Confex
| Должность | Компания | Имя и Фамилия |
|---|---|---|
| Зам. директора Департамента экономики и господдержки АПК | Минсельхоз России | Аделина Новицкая |
| Директор Департамента экономического сотрудничества | Исполком СНГ | Михаил Мыскин |
| Исполнительный директор | Руспродсоюз | Дмитрий Востриков |
| Вице-президент | АСКОНД | Алексей Носенко |
| Исполнительный директор | АСКОНД | Вадим Демьяненко |
| Советник руководителя | Агроэкспорт | Александр Якуба |
| Президент | Российский союз пекарей | Дмитрий Семенов |
| Президент / Директор НИИ | Союз производителей пищевых ингредиентов / РЭУ им. Плеханова | Татьяна Савенкова |
| Директор | ФГАНУ НИИХП | Марина Костюченко |
| Руководитель товарной группы «Сладости» | ЦРПТ | Ирина Ларина |
| Генеральный директор | Фрикейк | Виталий Панов |
| CEO | Gelios Biscotto | Даниил Рогозин |
| Генеральный директор | БКХ «Коломенский» | Дмитрий Козлов |
| Генеральный директор | Удмуртская хлебная компания | Булат Кутдусов |
| Управляющий Владимирским хлебокомбинатом | ГК DeLavant | Владимир Лялин |
| Бренд-амбассадор | КФ «Сокол» | Михаил Шамис |
| Руководитель дивизиона закупок | METRO Россия | Даниэль Криночкин |
| Менеджер по работе с поставщиками | «Пятёрочка» | Марина Долгаева |
| Директор по качеству и пищевой безопасности | ТД «Перекресток» | Сергей Тюветский |
| Руководитель цифрового маркетинга | КФ «Победа» | Нигина Махмудова |
| Руководитель направления e-commerce | ГК «Сладкая сказка» | Виктория Захарова |
| Руководитель маркетинговых проектов | В.А.Ш. Шоколатье | Ольга Тюина |
| Директор по маркетингу | Мастерфуд | Тимофей Садырин |
| Директор по ИТ | КО «Любимый Край» | Вячеслав Истин |
| Старший менеджер по коммерческим инициативам | Mondelez | Елена Васькина |
| Shopper marketing activation manager | Mondelez | Александра Гилева |
| Ведущий технолог | ГК ЭФКО | Евгения Потекина |
| Генеральный директор | ISF | Наталья Ким |
| Топ-консультант ритейла, директор | FoodRetail.club | Евгения Воронцова |
| Исполнительный директор | МАСТ | Алексей Журавский |
| Ведущий аналитик | NTech | Екатерина Назаренко |
| Генеральный директор | Ресторан SAVVA и бар «Шаляпин» | Максим Романцев |
| Генеральный директор | Рестораны «КОНГ», Claudia | Светлана Абрамова |
| Совладелец | Masa Madre и Cafeteria de Madre | Денис Бобков |
| Сооснователь и шеф-пекарь | Masa Madre и Cafeteria de Madre | Ольга Киселёва |
| Директор бистро | LIMBO | Константин Моисеев |
| Шеф-пекарь | LIMBO | Константин Сухов |
| Директор по маркетингу и коммуникациям | LIMBO | Марине Халпин |
| Руководитель производства / Гендиректор | Кофепорт / Булки ПРО | Юлия Лимина-Косачева |
| Сооснователь, шеф-пекарь | DNA | Александр Черников |
| Сооснователь, шеф-кондитер | DNA | Дарья Александрова |
| Сооснователь | El Copitas Bar, Sangre Fresca | Николай Киселев |
| Сооснователи | Сеть пекарен Просвет | Валентина и Илья Ефремовы |
| Основатель | «Это по любви» (Мука и Фартук) | Анастасия Анциферова |
| Совладелец | Хлебная мануфактура N1 | Денис Лампей |
| Соучредитель и главный технолог | Хлебная мануфактура N1 | Алина Комская |
| Категорийный менеджер «Пекарня» | Азбука Вкуса | Марина Мухина |
| Директор | 7 печей | Александр Атланов |
| Главный технолог | КБК «Черемушки» | Елена Ковальчук |
| Президент, академик | Международная промышленная академия ICC | Вячеслав Бутковский |
| Генеральный директор | ИРЕКС ТРИЭР | Андрей Максимов |
| Вице-президент / Гендиректор | Росс. союз мукомольных предприятий / ИПП | Владимир Лясковский |
| Генеральный директор | Шебекинский машиностроительный завод | Денис Минькин |
Вы найдете технологические решения для:
-
Цеха переработки овощей и фруктов
Оборудование для мытья, чистки, переработки, нарезки, порционирования и заготовки овощей и фруктов. -
Цеха переработки мясных и рыбных полуфабрикатов
Оборудование и аксессуары для производства мясных и рыбных полуфабрикатов (фарш, котлеты, колбасы, маринованное мясо, мясо готовое для финальной обработки) и готовых блюд. -
Цеха тестовых заготовок
Оборудование для разных видов теста и полуфабрикатов из него (тесто для пиццы, для блинов, различные виды лапши), готовая выпечка, в том числе и замороженная) -
Кулинарных цехов
Оборудование для приготовления готовой еды.
Продуктовые группы GOTOVO
Деловая программа GOTOVO 2026
Как это было: 2026
Партнеры 2026
Время и место проведения
Тимирязев Центр
г. Москва, Верхняя аллея 6, стр.1
23–26 марта, 2027
г. Москва, Верхняя аллея 6, стр.1
23–26 марта, 2027