Азиатка как бессменный тренд в индустрии готовой еды
Мастер-класс Андрея Рязанцева, бренд-шефа Mr. Food
-
Дата и время:24 марта 2026, 15:30-17:30 -
Место проведения:Москва, Тимирязев Центр, зал «Вавилов», зона мастер-классов 2А150
ВЕДУЩИЙ МАСТЕР-КЛАССА
Андрей рязанцев
Бренд-шеф Mr. Food
Mr. Food - один из крупнейших игроков на рынке готового питания.
Mr. Food - один из крупнейших игроков на рынке готового питания.
- Производство в год - 120 000 тонн продукции
- 3 производственных площадки, площадь фабрик - 38 000 кв. м.
- 5000 постоянных сотруднико
- Более 1500 наименований блюд
- 200 постоянных бизнес партнёров
-
УСЛОВИЯ УЧАСТИЯПосещение возможно по билету на выставки Modern Bakery | Confex | Gotovo -
Направление МАСТЕР-КЛАССА#ФАБРИКА-КУХНЯ #ГОТОВАЯ ЕДА
ТЕМА МАСТЕР-КЛАССА
Азиатка как бессменный тренд в индустрии готовой еды
Ломаем стереотипы, что в азиатскую кухню входят только суши
Посетив мастер-класс, вы узнаете:
Посетив мастер-класс, вы узнаете:
- Как приготовить стир-фрай по-китайски с морепродуктами и цыпленком
- Как адаптировать азиатскую кухню для фабрики-кухни