Оборудование для мясопереработки
Куттеры, фаршемешалки, порциоматы, колбасные шприцы, мясорубки, обвязчики, клипсаторы, варочные котлы, волчки, слайсеры, вакуумная упаковка
новый раздел выставки
РАСШИРЬТЕ ГОРИЗОНТЫ СБЫТА
В экспозиции представлены новинки оборудования, упаковки и ингредиентов для фабрик-кухонь, dark kitchen и пищевых комбинатов питания, а также для предприятий с собственным пищевым производством, производством полуфабрикатов
14 815
посетителей экспозиции
Представить технологические новинки заинтересованной аудитории - только целевые посетители
2 530
кв.м. экспозиции
Тематическая экспозиция в отдельном зале - сегментируем не только посетителей, но и экспозицию
2
отраслевые конференции
Все для развития бизнеса - разбираем актуальные темы отрасли вместе с ведущими экспертами индустрии
575
посетителей деловой программы
Среди посетителей деловой программы - ведущие торговые сети, фабрики-кухни, пищевые комбинаты
Конференция GOTOVO
Линии производства готовой еды
Упаковочные материалы
Ведущие компании
Конференция "Собственное производство"
ВыСТАВКУ ПОСЕЩАЮТ СПЕЦИАЛИСТЫ ТОРГОВЫх СЕТЕЙ С СОБСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ:
1300+
Сетевые пекарни и кондитерские
1100+
Предприятия сегмента HoReCa
1000+
Предприятия розничной торговли: региональные и федеральные сети
250+
Руководителей собственного производства- слушатели деловой программы
представить ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ для организаций:
Механизмы для переработки овощей и фруктов
Помывочные емкости, оборудование для очистки овощей, овощерезки, варочные котлы, сушильные камеры, упаковочное оборудование
оборудование для работы с тестом
Тестомесильное, формовочное оборудование, тепловое и холодильное оборудование для выпекания и производства замороженных полуфабрикатов, flow pack
Упаковочные решения
Упаковочное оборудование и материалы для готовой еды и полуфабрикатов
ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ компании
Форматы участия и ЗАСТРОЙКА
Для каждого участника мы помогаем подобрать оптимальный формат. Решайте, что требуется вашему бизнесу:
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ
СТЕНД
Превосходство собственного стиля и имиджа
Стенд комфорт+
Консервативно и оптимально
Мастер-класс+
Презентация в живую. Ничто не расскажет о продукте лучше, чем результат, полученный на глазах клиента
Деловая программа +
Кейсы, экспертиза, мнения, обсуждения в кругу профи
место встречи специалистов отрасли
ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА ПОСВЯЩЕНА АКТУАЛЬНЫМ ВОПРОСАМ ОТРАСЛИ
БОЛЕЕ 20 ТОПОВЫХ СПИКЕРОВ И ЭКСПЕРТОВ ИНДУСТРИИ
- Инга Микаелян, руководитель аналитической группы РБК Исследования рынков
- Борис Мешков, директор по развитию бизнеса в готовой едеБлока «Х5 Еда»
- Михаил Парашкин, руководитель продукта готовой еды Кухни на районе
- Мария Дмитриева, руководитель направления готовой еды «Яндекс Лавка»
- Антон Дулов, основатель Uppetit
- Сергей Беспятов, основатель и владелец компании«ЭвоПит»
- Евгений Зотов, заместитель генерального директора холдинга «Нефтьмагистраль» по эксплуатации, директор фабрики-кухни на Варшавском шоссе
- Сергей Королев, сооснователь и СЕO сервиса доставки готовых блюд justfood
- Евгений Прохоров, директор по развитию бизнеса ГК «Шоколадница»
- Екатерина Александрова, руководитель отдела развития оптовых продаж сети гастрономов Матур (Башкирия)
- Олеся Попова, основатель группы компаний «Фуд Тим», профессиональный технолог, разработчик рыбных продуктов ready-to-eat, ready-to-cook, детского и диетического питания
- Кирилл Засимов, директор по продажам БКХ Коломенский
- Максим Кузнецов, бренд-шеф Кухни на районе
- Наталья Жестарева, директор по маркетингу бренда Sибирская коллекция
- Денис Михайлик, основатель компании и бренда Михайлик kitchen
- Ирина Карякина, создатель и владелец консалтинговой группы Food Factory Systems
- Сергей Чернышев, директор компании «НХЛ-Ритейл»
- Елена Воронцова, топ-консультант ритейла и пищевых проектов, директор FoodRetail.club
- Михаил Горбачев, руководитель инновационных проектов компании Торговый Дизайн
- Юлия Губарева, технолог-проектровщик технологической лаборатории «Совершенная Кухня»
Конференция GOTOVO
первая конференция для производителей готовой еды и полуфабрикатов
Эксперты обсуждают:
- Тренды рынка готовой еды - как меняется рынок, как сформировать ассортимент и меню сервиса доставки готовой еды, как развиваться из кризиса в кризис, как выстраивать отношения с партнерами
- Проектирование производства готовой еды - грамотное проектирование фабрики-кухни, конвейерного производства, разбор технологического процесса, лайфхаки на RTE пищевом производстве
- Рынок полуфабрикатов - обзор трендов в международном ритейле, эффективная стратегия работы, новые продукты в категории заморозка
конференция
собственное производство как преимущество торговой сети
Мероприятие для руководителей собственных производств и фабрик-кухонь
аналитика категории
Поведение покупателя при выборе кулинарии и упакованной готовой еды. На какие вопросы отвечает производство при формировании CVP торговой сети? Современное проектирование фабрик-кухонь
КЕЙСЫ ЛУЧШИХ ПРАКТИК В СОБСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
Калейдоскоп решений: от ингредиентов до оборудования. Методы обучения персонала, эффективные инструменты руководителя СП. Квест «Найди готовую еду СП на полке сети»
ВРЕМЯ ПЕРВЫХ: Сегодня не нужно бояться быть первым, надо открывать новую страницу в новых реалиях нашей индустрии в кругу профессионалов
Как это было в 2024 году
CRM-форма появится здесь
ОРГАНИЗАТОР:
