GOTOVO - выставка и мероприятия для оснащения фабрик-кухонь и собственного производства

Выставка оборудования, ингредиентов и полуфабрикатов для производства готовой еды

25-28 марта 2025
ЦВК "Экспоцентр", Москва

GOTOVO

Регистрация на выставку скоро откроется! Подпишитесь на новости выставки, чтобы не пропустить начало регистрации

25-28 марта

ЦВК "Экспоцентр", Москва

Подпишитесь на новости и не пропустите анонсы выставки

ПЛАТФОРМА ДЛЯ РАЗВИТИЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА

УНИКАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОТОВОЙ ЕДЫ

GOTOVO - это уникальная площадка для обмена опытом, развития бизнеса и профессиональных навыков, поиска новых поставщиков и клиентов.

Какие бизнес-задачи вы решите на выставке?

Найдете новых поставщиков

На выставке представлено все, что нужно для производства готовой еды - оборудование, ингредиенты и технологии от российских и иностранных производителей.

Обзаведетесь нужными контактами и установите взаимовыгодное сотрудничество

Выставку и деловые мероприятия посещают лица, принимающие решения: собственники предприятий, генеральные директора и их заместители.

Ознакомитесь с тенденциями и новинками рынка

Выставка GOTOVO - это отражение отрасли производства готовой еды. В экспозиции вы найдете новинки оборудования и ингредиентов, а в рамках деловой программы получите много инсайтов для развития бизнеса.

Расширите проф. знания и улучшите навыки

Насыщенная деловая программа отражает не только текущее состояние отрасли, но и способствует повышению квалификации сотрудников собственных производств.

ВЫСТАВКУ ПОСЕЩАЮТ СПЕЦИАЛИСТЫ ТОРГОВЫХ СЕТЕЙ С СОБСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ:

1700+

Сетевые пекарни и кондитерские
1100+

Предприятия сегмента HoReCa
1000+

Предприятия розничной торговли: региональные и федеральные сети
300+

Руководителей собственного производства- слушатели деловой программы

Подпишитесь на новости и не пропустите анонсы выставки

ВЫ НАЙДЕТЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ:

ЦЕХ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК

Оборудование для разных видов теста и полуфабрикатов из него (тесто для пиццы, для блинов, различные виды лапши), готовая выпечка, в том числе и замороженная)

ЦЕХА ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Оборудование для мытья, чистки, переработки, нарезки, порционирования и заготовки овощей и фруктов

КУЛИНАРНЫЙ ЦЕХ

Оборудование для приготовления готовой еды

ЦЕХА ПЕРЕРАБОТКИ МЯСНЫХ И РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Оборудование и аксессуары для производства мясных и рыбных полуфабрикатов (фарш, котлеты, колбасы, маринованное мясо, мясо готовое для финальной обработки) и готовых блюд

Оборудование для нарезки и порционирования мяса

Куттеры, фаршемешалки, порциоматы, формующие шприцы, пилы, мясорубки, обвязчики, клипсаторы, волчки, слайсеры, неопресс механической обвалки рыбы
Механизмы для переработки овощей и фруктов

Помывочные емкости, оборудование для очистки овощей и фруктов, овощерезки, сушильные камеры, протирочные машины, бланширователи
Оборудование для работы с тестом

Тестомесильное, формовочное оборудование, тепловое и холодильное оборудование для выпекания и производства замороженных полуфабрикатов
Упаковочные решения

Упаковочные линии, машины для вакуумной упаковки, машины для заварки пакетов, клипсаторы, блистерные и заверточные машины, картонажные машины, коррекс упаковка и прочие упаковочные материалы
Ингредиенты, сырье, добавки

Пищевые ингредиенты, комплексные пищевые добавки и смеси специй, добавки для теста, функциональные препараты, начинки, смеси, крупы, бобовые и другие ингредиенты для приготовления гарниров
Тепловое оборудование

Жарочные шкафы и поверхности, варочные поверхности, пищеварочные котлы, пароконвектоматы, расстоечные шкафы, конвекционные печи
Холодильное оборудование

Системы охлаждения, установки для глубокой и шоковой заморозки, увлажнители, спиральные конвейеры, холодильные столы, витрины холодильные, термоконтейнеры и др.
Гигиена производства

Промышленные машины для мойки и сушки ящиков, мясных тележек, контейнеров, гастроемкостей, противней, санпропускники, бесконтактные мойки, оборудование для гигиены персонала, системы пенной мойки
Замороженные полуфабрикаты

Замороженные мясные, овощные и фруктовые полуфабрикаты, полуфабрикаты из теста

КАК МАСШТАБИРОВАТЬ БИЗНЕС И ГАРАНТИРОВАТЬ КАЧЕСТВО?

ГАРАНТИРОВАТЬ ВЫСОКИЙ СТАНДАРТ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ В ТОЧКАХ РЕАЛИЗАЦИИ
ОПТИМИЗИРОВАТЬ ИЗДЕРЖКИ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЦЕПОЧКИ
ОБЕСПЕЧИВАТЬ ГИБКОСТЬ В РАЗРАБОТКЕ МЕНЮ И АССОРТИМЕНТА

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА

БИЗНЕС-ПРОГРАММА ДЛЯ ОТРАСЛЕВЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ

КОНФЕРЕНЦИЯ gotovo

Уникальная конференция для производителей готовой еды и полуфабрикатов. Своим опытом и успешными кейсами делятся спикеры ведущих компаний по производству готовой еды и полуфабрикатов.

Подробнее ->>>

Конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»

Мероприятие для руководителей собственных производств и фабрик-кухонь. Спикеры из торговых сетей «Лента», «Самбери», «Командор», «Красный Яр», «Европа» и др.

Подробнее ->>>

Конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»

Мероприятие для руководителей собственных производств и фабрик-кухонь. Спикеры из торговых сетей «Лента», «Самбери», «Командор», «Красный Яр», «Европа» и др.

Подробнее ->>>

Тренинг «Сильная доставка»

Тренинг по организации и развитию службы доставки как одного из основных каналов продаж: от стандартизации бизнес-процессов, площадок продаж до программного обеспечения, экономики и коммуникации с клиентом.
Ведущий тренинга - Лилия Ковальчук, куратор курса Novikov Space Business «Сильная доставка»

Подробнее ->>>

4 ДНЯ ПОЛЬЗЫ

Билет действует 4 дня и включает в себя:

масштабную экспозицию для фабрик-кухонь, пищевых комбинатов и собственного производства
актуальную бизнес-программу: своим опытом делятся спикеры ведущих производителей готовой еды и полуфабрикатов
широкое пространство для развития бизнеса и деловых связей

ВХОД ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ОТРАСЛИ СВОБОДНЫЙ - Требуется регистрация.

Как посетить

Подпишитесь на новости и не пропустите анонсы выставки

УСПЕШНЫЕ ПРОЕКТЫ НАЧИНАЮТСЯ ЗДЕСЬ: Идеальная площадка для повышения квалификации и развития бизнеса в кругу единомышленников и профессионалов.

КАК ЭТО БЫЛО В 2024 ГОДУ

ОТРАСЛЕВЫЕ ПАРТНЕРЫ