news

Сессия «Конкурентоспособная фабрика-кухня» уже 24 марта🔔

Сессия «Конкурентоспособная фабрика-кухня» уже 24 марта🔔

Продолжаем рассказывать про программу ключевого мероприятия для производителей готовой еды - конференции Gotovo

Постоянный поиск новых ингредиентов, изучение и внедрение в производство лучших практик позволяет добиться высокого качества готовой еды, открывает возможности для разработки новых блюд и вкусов, расширения ассортимента и увеличения сроков годности без потери качества.

В рамках сессии «Конкурентоспособная фабрика-кухня» выступит Елена Балаева, директор технологического департамента Mr. Food, и расскажет про новые ингредиентные решения для производства готовой еды.

Вместе с Еленой обсудим:
✔️Технологический суверенитет как одна из ключевых задач, стоящих перед индустрией готовой еды
✔️Белковый дефицит – одна из самых быстрорастущих и острых проблем в мире и как с ним бороться в наших реалиях
✔️Раскрытие секрета, как продлить срок хранения блюд, не повлияв на вкус блюда

Регистрируйтесь на конференцию и узнайте первыми о новых ингредиентах решениях!

🔗Подробная программа: https://gotovo-expo.ru/gotovo_conference

🔗Регистрация на конференцию: по ссылке (https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14447957&pcode=GV25-SCELP)

🏓 Gotovo - Сайт (https://gotovo-expo.ru/)
🌐 Gotovo - Вконтакте (https://vk.com/gotovo_expo)
📱 Gotovo - Telegram (https://t.me/gotovo_expo)
📲 Мы теперь и в MAX (https://max.ru/join/HiDqKNQ8mVyUyVF5r0GMTcJpM-GrxeOVhJ9JM9UMjAQ)