Специально для выставки Gotovo 2026 Никита Жуков, коммерческий директор компании «Новатек», дал блиц-комментарий:
→ Почему технология глубокой заморозки становится стандартом для эффективности современного пищевого производства → Новые каналы сбыта: роль холода в масштабировании через вендинговые сети. → Взгляд на Восток: перспективы коллабораций с азиатскими поставщиками ингредиентов.
Краткий разбор трендов от топ-менеджера — в нашем видео рубрики Gotovo в двух словах
#GOTOVO_в_двух_словах #FoodRetailClub #Интервью #готоваяеда ____________ Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – кластер международных выставок оборудования и ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства, производства готовой еды и полуфабрикатов.