Рынок готовой еды в России продолжает уверенно расти!
2026-08-11 10:25
Это важный сигнал для производителей, ритейла и поставщиков решений для food-индустрии. По итогам 2025 года сегмент готовой еды достиг 1,12 трлн рублей, прибавив 18,5% за год.
Лидеры рынка: → X5 с долей 19,3% (с продажами на 216,4 млрд руб) → «Магнит» (83,4 млрд руб.) → «ВкусВилл» (75 млрд руб.)
Аналитики также отмечают высокий потребительский спрос: в крупных городах готовые блюда все чаще становятся частью повседневного рациона. В Москве такой формат используют около 70% жителей.
____________ Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – кластер международных выставок оборудования и ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства, производства готовой еды и полуфабрикатов. Следующая встреча: 23–26 марта 2027 | Москва, Тимирязев Центр Подписаться на новости >>>