Николай Киселев, основатель «El Copitas Bar», «Sangre Fresca» на выставке Gotovo: где искать вдохновение для барных проектов и как звучат русские ингредиенты с мексиканским оттенками.
Смотрите интервью и на наших площадках: → Yotube | Rutube←
Ждём вас 23-26 марта 2027 года в Москве, Тимирязев Центр. Увидимся!
____________ Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – кластер международных выставок оборудования и ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства, производства готовой еды и полуфабрикатов.